さんぽ路

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自分へのごほうび

ボーナスでホームメイド協会オリジナルのフードプロセッサースーパーコスモハート(右上画像)を購入しました。

 ¥37,800 也。(冬のセール商品)

今まで手ごねでパンの生地を作っていて、30分ほど生地を叩き落すという作業が近所の迷惑となり、気遣って思うようにパンを作ることができませんでした。

しかし、このフードプロセッサーはパンの生地作りに適したものであり、1分間の回転数が1500回(通常のフードプロセッサーは500回)というツワモノ。
おかげでパンの生地が2分であっという間に出来上がってしまいます。

コスモを購入してから、パンを早く、楽に沢山作ることができるようになりました。
おかげで職場の人たちにもおすそ分けすることができるようになりました。


今日はオニオン&ベーコンのマヨネーズパンとレーズンブレッドを作りました。

オニオン&ベーコンのマヨネーズパンは卵とバターを使ったリッチパン。
ふわふわとした柔らかい生地でおいしかったです。
近所2軒におすそ分けしました。

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そしてレーズンブレッド。
山食パンにしました。
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これからもおいしいパンを沢山焼いていきたいです。
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by coral777k | 2007-12-23 21:36 | 自宅で手作り